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Courge Jack be little
Pomarine

(Cucurbita pepo)

 

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Description de la courge Jack Be Little:

La courge Jack Be Little, aussi appelée pomarine, est une variété de Cucurbitacées coureuse, mesurant de 5 à 8 cm de diamètre.
Son fruit est rond et aplati et peut peser jusqu'à 300 grammes.
La courge Jack be little est très productive, en effet elle peut donner de 8 à 20 fruits par plant.
Sa chair orange est farineuse et sucrée rappelant le goût de châtaigne.
La courge pomarine rentre dans la composition des potages et peut aussi s'utiliser pour la décoration.

Culture et semis de la pomarine:


Semez vos graines de pomarine en pleine terre a partir d'avril jusqu'à mai ou sous serre si vous souhaitez la cultiver avant. Attendez bien la fin des dernières gelées.
Placez 2 à 3 graines par paquet dans un mélange de terre et terreau en laissant un espace de 2 mètres entre chaque paquet et 1, 20 mètres sur les côtés.
L'emplacement des plants de courges Jack be little devra être ensoleillé dans un sol frais.
Enfin pensez a arroser régulièrement surtout par temps sec en été, et maintenez votre sol propre.

 

Récolte des courge Jack Be Little:


La courge Jack be little se récolte juste avant les gelées, vers la fin octobre.
Lorsque les courges pomarine sont bien formées, coupez les à l'aide d'un couteau en gardant un morceau de pédoncule pour favoriser sa conservation.
Bien entendu, vous pouvez conserver vos courges dans un local sec et lumineux, attention les courges ne doivent pas se toucher.
Vous pourrez ainsi les conserver de 4 à 7 mois en les surveillant de temps en temps.

 

Idée recette : cliquez ici

 

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